Bibiana es nuestro vino ambiguo, elaborado con uvas Listán Negro. Tiene un color grosella intenso, en nariz es afrutado y juvenil. En boca aparecen delicadas sensaciones taninas con fruta fresca que vuelve a recordarlas en el retrogusto.
Bibiana Afrutado
14,97 €
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BBA20
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Joven
Rosado - Ocasión
- Cena de parejas
Cotidiano
Mientras cocino
Para la playa - Maridar con
- Arroces
Ensaladas
Marisco
Pizza y Pasta - Cuerpo
- Ligero/Flaco
- Para regalar a
- Amigo
- Uva
- Listán Negro
Referencias específicas
- ean13
- 8437008545875
Sobre Mí
Mi Historia
Bibiana había nacido en 1983 y dos años después decidí elaborar un rosado de Listán Negro, tuve entonces que vendimiar un poco antes de la maduración para conseguir más aromas frutales y una mejor acidez. En aquella primera cosecha me quedé toda la noche en vela pendiente del color que iba tomando el mosto en maceración hasta conseguir el tono rojo deseado y descubarlo; era como ser padre primerizo. Aquel vino de carácter particular y ambiguo tenia que llevar el nombre de mi hija.