Es un tinto de fermentación en barrica, sometido a una crianza de ocho meses en roble francés Allier y Vosges. Producido desde el año 2000, está elaborado con un 90 % de Tintilla Castellana y un 10 % de Listán Negro. Capa media-alta cubierto pero visible, nariz de TINTILLA para aprendérsela, evoluciona magníficamente ante el aire. Boca amplia pero nada...

El proceso de crianza bajo el mar consigue en este vino aromas más intensos y maduros. Los sabores están muy bien ensamblados y se ha conseguido pulir algunos taninos haciendo en su conjunto un vino muy equilibrado.

Blanco joven semiseco, 100% Listán Blanco. Intenso y muy aromatico con recuerdos frutas frescas, agradable sabor con resto de azúcar y acidez moderada. Muy goloso.

Rosa salmón muy pálido 100% Negramoll Rose Brut Nature. Finas burbujas y aromas frescos y delicados, tiene estructura y acidez equilibrada con final amable. Una buena opción que combina con cualquier plato.

Rojo cereza capa media, limpio y brillante. En nariz hay que dejarlo abrirse para entender su expresión: fruta madura entremezclada con notas de rica madera, café, trufa y esa sensación varietal e indefinible que le aportan las variedades tradicionales. Boca amplia, taninos por pulir pero se puede tomar ya, equilibrado con final ligeramente amargo típico...

A la vista se nos presenta con un rojo granate, atractivo. En nariz es intenso, notas francas de limpia crianza, roble distinguido con un fondo varietal muy serio. Después se va abriendo, percibiéndose tostados y trufa. En boca está bien estructurado, con presencia de taninos y sabores amables, retrogusto agradable y sugerente. Doce meses en barrica de...

Es el Tinto Joven Tradicional, a partir de la mezcla de uvas Listán Negro, Listán Blanco y Negramoll. En su elaboración respetamos algunas viejas prácticas como la maceración en tanquilla abierta y fermentación en antiguos toneles de roble. De color rubí con tonos violetas, aromas de trufa, zarzamora, minerales y otras características indefinibles...

Atractivo rojo rubí de capa media, abierto de color. Intenso en nariz de marcadas notas del varietal Listán Negro entremezcladas con la presencia de la barrica.  En la boca hay carácter, taninos por pulir, sabroso con un final ligeramente amargo que lo hace elegante.

Bibiana es nuestro vino ambiguo, elaborado con uvas Listán Negro. Tiene un color grosella intenso, en nariz es afrutado y juvenil. En boca aparecen delicadas sensaciones taninas con fruta fresca que vuelve a recordarlas en el retrogusto.

Denso en la caída, rojo granate, aparecen aromas a higos pasados, ciruelas pasas entremezcladas con naranja pasificada. En boca es armónico: tiene acidez adecuada, finos taninos que hacen buena compañía a ese dulzor nada pesado, sabroso recuerdo al final. Es ideal para servir en los postres.

Es el Tinto Joven Tradicional, a partir de la mezcla de uvas Listán Negro, Listán Blanco y Negramoll. En su elaboración respetamos algunas viejas prácticas como la maceración en tanquilla abierta y fermentación en antiguos toneles de roble. De color rubí con tonos violetas, aromas de trufa, zarzamora, minerales y otras características indefinibles...

Elaborado con las uvas Listán Negro, Negramoll y Listán Blanco. Este reserva, de color rojo emoción, tiene una intensa nariz llena de delicados matices varietales. En boca está vivo, elegante y sugerente con final potente y alargador.

Atractivo rojo rubí de capa media, abierto de color. Intenso en nariz de marcadas notas del varietal Listán Negro entremezcladas con la presencia de la barrica.En la boca hay carácter, taninos por pulir, sabroso con un final ligeramente amargo que lo hace elegante.

Blanco joven, 100% Listán Blanco. Con él podemos disfrutar de su pálido color y aroma afrutado; en boca es delicado, su equilibrio nos atrae y al final vuelven las frutas, las flores; un recuerdo con clase.

Bonito amarillo paja. Potente y elegante nariz de moscatel con tonos cítricos, nada de típicas pasas, muy fresco. En boca el varietal nos inunda, de acidez moderada y con un dulzor nada empalagoso. En definitiva es un moscatel de corte moderno.