Espumoso Rosé

Espumoso Rosé

Rosa salmón muy pálido 100% Negramoll Rose Brut Nature. Finas burbujas y aromas frescos y delicados, tiene estructura y acidez equilibrada con final amable. Una buena opción que combina con cualquier plato.

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ESR15

Ficha técnica

Tipo de Vino
Premium
Rosado
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Cena de parejas
Enamorarle
Nos invitan a su casa
Primera cita
Soy millennial
Maridar con
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Marisco
Pescados
Cuerpo
Ligero/Flaco
Para regalar a
Amigo
Uva
Negramoll

Referencias específicas

ean13
8436541781283

Burbujas de color rosa

Burbujas de color rosa

Sobre Mí

- Brut Nature
- Añada 2015
- Variedad 100% Negramoll
- Producción 490 botellas 75Cl
- Parcela Papaito a 550m. sobre el nivel de mar
- Suelo franco
- Fermentación tradicional en botella en marzo 2017
- Alcohol 12% Vol - Ph 3,04 - A. total 6gr/l

Espumoso Rosé - Bodegas Monje

Mi Historia

¿Para cuándo un espumoso Monje? La pregunta que con frecuencia nos hacían nuestros clientes ya la podemos responder. Siempre fue mi asignatura pendiente; tenía claro cómo elaborarlo y la variedad Negramoll a utilizar, pero hasta ahora no tenía los medios para garantizar un control total del proceso. Aprovechando que mi sobrino, Alberto Monje, estudió enología en la región del cava y se especializó en dicha elaboración, hemos puesto en marcha este vino de finas burbujas del cual nos sentimos muy satisfechos.

Firma Felipe Monje

Elaborado con los estándares de calidad de Bodegas Monje

Bodegas Monje

Pescados

Aperitivos

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Marisco

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