Visita la bodega
La centenaria bodega de Tenerife obtiene el reconocimiento que premia la excelencia en sus servicios gastronómicos y enoturísticos. Un galardón que solo logra el 10% de los mejores establecimientos presentes en el sitio web. Bodegas Monje recibe el premio Travellers Choice Award 2020 de TripAdvisor, un distintivo otorgado en…
¿Quieres ir de pícnic en Tenerife? Bodegas Monje te ofrece 4 formatos que te encantarán si eres un amante de la naturaleza y del buen comer. Experiencias gastronómicas al aire libre, acompañadas de nuestros vinos y de quien tú quieras. En el fabuloso entorno de la Hollera, con…
A lo largo de los siglos ha habido muchas crisis económicas e históricas que han afectado a la industria vinícola. Desde crisis políticas y sociales que han impactado al sector, como la aprobación de la Ley Seca en EEUU, hasta guerras y plagas que han arruinado las cosechas…
El 16 de enero de 1920 se instauraba la Ley Seca en Estados Unidos, que prohibió el consumo de alcohol, hasta 1933. Qué supuso la Ley Seca Hace ya un siglo de una de las leyes más controversiales jamás instauradas en los Estados Unidos: la ley seca (Ley…
Flores: más que para oler o decorar Las flores comestibles son, como su nombre indica, aquellas aptas para su ingesta por el ser humano. A pesar de que en muchos países su descubrimiento como ingrediente culinario sea reciente, en la Antigua Grecia, Egipto o Roma ya se utilizaban….
Esta Navidad, ¡regala experiencias! Si hiciésemos una lista con todos los regalos que hemos recibido a lo largo de nuestra vida y que no hemos usado, cogiendo polvo en la estantería, o que directamente hemos regalado a otra persona, seguro que llenaríamos más de dos páginas. Colonias…
– La claridad de sus cielos, su aire puro y limpio y sus inmejorables condiciones hacen deTenerife uno de los principales destinos del mundo para ver las estrellas. ¡Te traemos una guía básica con todo lo que necesitas saber! – Observatorio de El Teide, a 2.400 metros sobre…
¿Cómo surge la idea de crear estos vinos? Fue una idea novedosa que pretendía romper esquemas del mundo vitivinícola en Canarias, así como enfrentarse a una mentalidad imperante que subestimaba las capacidades y posibilidades de la producción de vino en Canarias. Así, se decide hacer vinos de crianza,…
En el archipiélago canario, casi un 90% de la superficie cultivada se compone de 6 variedades. Entre ellas se encuentra el listán negro, que ocupa aproximadamente una cuarta parte de dichos cultivos (alrededor de un 24%). ¿Cómo es la uva listán negro? De características resistente, rústico y vigoroso,…
Sé original: regala vinos volcánicos Son numerosas las ocasiones en las que regalar vino se convierte en una fantástica opción; reunión con amigos, Día de la Madre, Día del Padre, cumpleaños, celebraciones, fechas señaladas… Sin embargo, siempre surge esa duda de cuál elegir para acertar, quedar bien o…
