En el archipiélago canario, casi un 90% de la superficie cultivada se compone de 6 variedades. Entre ellas se encuentra el listán negro, que ocupa aproximadamente una cuarta parte de dichos cultivos (alrededor de un 24%). ¿Cómo es la uva listán negro? De características resistente, rústico y vigoroso,…
Sé original: regala vinos volcánicos Son numerosas las ocasiones en las que regalar vino se convierte en una fantástica opción; reunión con amigos, Día de la Madre, Día del Padre, cumpleaños, celebraciones, fechas señaladas… Sin embargo, siempre surge esa duda de cuál elegir para acertar, quedar bien o…
Monje Wine&tours se ha ido configurando poco a poco tomando como base una filosofía de vida y trabajo compartida, que es justo la que buscamos difundir: “mostrar la realidad como es y no como queremos que sea”. Es por eso que el corazón de nuestras excursiones es…
¿Buscando aventuras en Tenerife? ¡Qué difícil elegir! Tenerife es una isla llena de rincones por descubrir, incluso para los locales. Te proponemos 5 experiencias en Tenerife para conocer de primera mano tradiciones, costumbres y rincones locales en estado puro. Y lo mejor de todo, ¡es que todas incluyen…
Si hiciésemos una lista con todos los regalos que hemos recibido a lo largo de nuestra vida y que no hemos usado, cogiendo polvo en la estantería, o que directamente hemos regalado a otra persona, seguro que llenaríamos más de dos páginas. Colonias que no te pondrías jamás,…
¡Oh desayuno! Todos sabemos que es la mejor comida del día, sobre todo cuando el fin de semana tenemos más tiempo para disfrutarlo. Y quien no sea un fanático de los brunchs, ya sea en casa o en un restaurante, es que no ha probado uno en condiciones….
Si bien antiguamente se tomaban los vinos en copas de diversos materiales como la cerámica, la porcelana o la madera, con el tiempo se fue popularizando cada vez más el uso de las copas de cristal para saborear mejor todas las cualidades del vino. Las copas de cristal…
En numerosas ocasiones con el calor veraniego nos apetece más terminar una comida con una fruta fresca que con un postre más pesado. Los amantes de las frutas saben mejor que nadie que además, en verano, hacen aparición una gran variedad de frutas de temporada exquisitas, dulces y…
Los vinos producidos en suelos volcánicos están en auge y han tenido muy buena acogida en la Conferencia Internacional del Vino Volcánico en Nueva York. Podemos encontrarlos, además de en nuestras Islas Canarias, en la isla de Santorini en Grecia, en Sicilia, las Azores, Madeira, cerca del Monte…
Si por algo nos caracterizamos en Bodegas Monje es por la cantidad de eventos y actividades que realizamos a lo largo del año en nuestras bodegas, en el municipio de El Sauzal. Precisamente una de esas actividades son los talleres de tintes naturales Vinotinte, una iniciativa donde prima la…