Entre viñedos – 19,00€ ver imagen
Leche y gofio – 19,00€ ver imagen
Pisando uvas – 19,00€ ver imagen
El Teide desde la Hollera – 19,00€ ver imagen
Vegetariano. – 19,00€ ver imagen
Infantil. – 10,50€ ver imagen
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Duela de quesos canarios con detalles dulces y salados – 12,00€
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Paleta ibérica con tostas de pan de vino y pesto de tomate seco – 15,50€
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Ensalada Wine & Sex – 13,50€ ver imagen
Milhojas de tomates con queso fresco de cabra y aliño de ajo y orégano de monte – 9,50€ ver imagen
Crema de calabaza con queso asado y majado de cilantro con gofio cuatro cereales – 5,50€
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Garbanzas “Tía Lola” – 6,50€
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Piruletas de pulpo al azafrán con papas de color – 13,50€ ver imagen
Verduras escalibadas en horno de leña con crema ligera de almogrote – 10,00€
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Samosas de bacalao con batata, almendras, uvas pasas de moscatel y mojo hervido – 10,00€
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Tostas de foie sobre pan de leche y mermelada de cebolla y miel de retama – 12,00€
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Huevos rotos con papas de color, chorizo negro y gofio jareado – 8,50€
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Lomo de cherne asado con mojo de azafranillo y verduras salteadas – 16,00€ ver imagen
Taco de bacalao confitado con pil pil de pimienta palmera sobre escacho de papas nuevas – 15,00€ ver imagen
Medallones de solomillo de ternera albardados con panceta de cochino negro con salsa de vino Padre – 16,50€ ver imagen
Magret de pato asado sobre sal marina con peras al vino y vinagre macho. – 14,50€ ver imagen
Conejo en salmorejo “Doña Ángela” con pella de gofio y papas de color. – 11,50€
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Rabo de toro estofado con Tintilla acompañado de lombarda y frutos rojos – 14,50€
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Chicharrones tradicionales con gofio de millo – 5,00€ ver imagen
Croquetón de cochino con plátano y mojo rojo – 8,50€
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Pan bao relleno de cochino negro asado, pimientos asados y mojo queso – 7,50€
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Hamburguesa de cochino negro con mezclum de hojas verdes y mojo-nesa – 7,50€
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Pinchitos de carne fiesta con papas de color – 9,50€ ver imagen
Cochino negro asado al horno de leña con compota de chayota y majado de la tierra – 14,50€ ver imagen
Crema de quesillo con bizcochón de vino y confitura de Hollera. – 4,50€
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Higos en vino Padre con helado de yogurt. – 4,50€
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Postre de Nena de café y galleta. – 4,50€
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Fusión de timba de guayaba. – 4,50€
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Torrija de pan de vino con helado de vainilla. – 4,50€
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Plátano frito con ralea de vino dulce y sable de gofio de trigo – 4,50€
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Huevos mole con mimos de almendra y migas de gofio con miel – 4,50€
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