Maridaje

Tapa del mes

Cada mes nuestros chefs trabajan meticulosamente para elaborar una maravilla gastronómica. Este mes presentamos:

Montadito de pan integral con tomate y cebolla, pimiento asado, queso fresco y curado de cabra con albahaca y orégano.

12€

(IGIC incluido)

3 vinos 3 cosas

Disfruta de tres aperitivos: pella de gofio con verdura escalibada y mantequilla de berros, Pella de gofio con almogrote, Cochino negro con papa arrugada.

23€

(IGIC incluido)

4 vinos 4 cosas

Una selección de cuatro de nuestros vinos jóvenes con cuatro montaditos; Pella de gofio con verdura escalibada y mantequilla de berros, Papa con bacalao y pimientos asados, Pella de gofio con almogrote, Cochino negro con papa arrugada.

28€

(IGIC incluido)

5 vinos 5 cosas

Disfruta cinco vinos acompañados con cinco montaditos:

Conejo al salmorejo sobre papa arrugada, pella de gofio con verdura escalibada y mantequilla de berros, Papa con bacalao y pimientos asados, Pella de gofio con almogrote, Cochino negro con papa arrugada.

33€

(IGIC incluido)

2 dulces 2 bombones Macho

Degustación de dos vinos dulces: Moscatel y Tinto Vino Padre Miguel Monje acompañados de nuestros bombones de vinagre Macho.

19€

(IGIC Incluido)

2 dulces 2 frutas

Degustación de dos vinos dulces: Moscatel y Tinto Vino Padre Miguel Monje con dos frutas, papaya e higo con gofio.

19€

(IGIC Incluido)