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Pícnics en Tenerife: Experiencias enológicas y gastronómicas al aire libre
¿Quieres ir de pícnic en Tenerife? Bodegas Monje te ofrece 4 formatos que te encantarán si eres un amante de la naturaleza y del buen comer. Experiencias gastronómicas al aire libre, acompañadas de nuestros vinos y de quien tú quieras. En el fabuloso entorno de la Hollera, con vistas del Teide y al mar. Si […]
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Las crisis del vino, un paseo por la historia
A lo largo de los siglos ha habido muchas crisis económicas e históricas que han afectado a la industria vinícola. Desde crisis políticas y sociales que han impactado al sector, como la aprobación de la Ley Seca en EEUU, hasta guerras y plagas que han arruinado las cosechas de países enteros. Si quieres descubrir más […]
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Listán negro, la uva tinta de vino
En el archipiélago canario, casi un 90% de la superficie cultivada se compone de 6 variedades. Entre ellas se encuentra el listán negro, que ocupa aproximadamente una cuarta parte de dichos cultivos (alrededor de un 24%). ¿Cómo es la uva listán negro? De características resistente, rústico y vigoroso, color azul-negra. Los racimos son compactos, de […]