Solo Monje Submarino
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Joven
Premium
Tinto - Ocasión
- La ocasión lo merece
Para frikis
Sorprender - Maridar con
- Arroces
Carnes Blancas
Embutidos
Quesos
Verduras a la plancha - Cuerpo
- Suave/Buen tipo
- Para regalar a
- Médico
Wine Lovers - Uva
- Listán Blanco
Listán Negro
Negramoll
Referencias específicas
- ean13
- 8436541781078
- isbn
- 5520100700860
Criado entre las algas del Atlántico
Criado entre las algas del Atlántico
Sobre Mí
Añada 2018
- Variedad: 85% listán Negro, 10% Listán Blanco, 5% Negramoll
- Producción 500 botellas 75cl.
- Viñedos entre 400 a 650m. sobre el nivel del mar
- Suelos francos - Fermentación Inox
- Alcohol 13,0%Vol.
- Ph 3,65
- A.total(s) 4,8gr/l
- Azucares reductores 0,4gr./l
- Vendimia septiembre y octubre
Mi Historia
Este Tradicional surge de la colaboración con la Bodega Submarina de Canarias situada en el sur de la isla de Tenerife. Este tinto lo sometemos a una crianza de 6 meses a 18 metros de profundidad y 2 bar de presión natural. Las corrientes marinas, las algas y demás fauna del océano Atlántico consiguen ensamblar y madurar este particular vino.