Moscatel Ver más grande

Moscatel

Bonito amarillo paja. Potente y elegante nariz de moscatel con tonos cítricos, nada de típicas pasas, muy fresco. En boca el varietal nos inunda, de acidez moderada y con un dulzor nada empalagoso. En definitiva es un moscatel de corte moderno.

13,50 €
IVA incluído
Sólo quedan 5 unidades

Sobre mí

- Variedad: 100% Moscatel de Alejandría

- Producción 940 botellas 37,5cl.

- Viñedos a 350m. sobre el nivel del mar

- Suelos francos - Fermentación inox

- Fortificado -Alcohol 16,0%Vol.

- Ph 3,8 - A.total(s) 3,9gr/l

- Azucares reductores 109gr./l

- Vendimia segunda semana septiembre 

Mi historia

“Si quieres que te venda la Listán Negro tendrás que comprarme también la Moscatel.” Así me decía aquel tozudo viticultor, y así fue cómo surgió en el año 2000 nuestro MOSCATEL. Fermenté el aromático y perfumado mosto parcialmente y luego lo apagué con alcohol hasta 16°. A los dos meses lo probé y estaba neutro, soso e incluso desagradable. Lo abandoné en una atrabancada esquina de la bodega en su depósito de acero de 500 litros. Tres años después catando cosas que tenía por allí con unos colegas, me acordé y ocurrió lo inesperado: el vino estaba ¡¡¡fantástico!!! Increíble lo que el tiempo había logrado en aquel vino y yo una lección.

Firma Felipe Monje

Elaborado con los estándares de calidad de Bodegas Monje

Bodegas Monje

    Aprovecha los packs

    C: -1 | P: 1
    159,35 € 182,35 € ¡en oferta!
    IVA incluído
    ¡Súmate a la experiencia premium! Comienza probando el único Bastardo Negro embotellado en las Islas Canarias, con sus sabores a fruta roja y negra y su color tan distintivo. Combínalo con una de nuestras añadas de Vijariego Negro, un vino muy expresivo criado en barrica de roble que te dejará con ganas de un viaje a las Islas... Te llevas también una...
    C: 15 | P: 10
    53,60 € 60,60 € ¡en oferta!
    IVA incluído
    Suelos volcánicos, paisajes únicos y colores rojizos, lo habrás visto si has estado alguna vez en Canarias, pero si no lo has probado, este pack es el que necesitas. Empezamos con la sal de Tintilla, salvaje y soleada como nuestras costas. Le añadimos una confitura de higos con vino tinto Tradicional, cuyo sabor dulce y potente te encantará. Y para nutrir...
    C: 107 | P: 18
    34,90 €
    IVA incluído
    El proceso de crianza bajo el mar consigue en este vino aromas más intensos y maduros. Los sabores están muy bien ensamblados y se ha conseguido pulir algunos taninos haciendo en su conjunto un vino muy equilibrado. El pack permite comparar el proceso de crianza bajo el mar con el tradicional en bodega.
    C: -2 | P: 11
    39,50 €
    IVA incluído
    Comienza probando el DragoBlanco Seco elaborado con Listán Blanco, de pálido color y aroma afrutado. Combínalo con una de nuestras botellas de Hollera, un vino con aromas de frutas rojas y golosinas, que te dejará con ganas de un viaje a las Islas... Con una Miel de Hinojo para endulzarle el día... Y para potenciar el sabor canario del ensamblaje tienes...

    También te interesarán

    C: 79 | P: 46
    8,95 €
    IVA incluído
    Es el Tinto Joven Tradicional, a partir de la mezcla de uvas Listán Negro, Listán Blanco y Negramoll. En su elaboración respetamos algunas viejas prácticas como la maceración en tanquilla abierta y fermentación en antiguos toneles de roble. De color rubí con tonos violetas, aromas de trufa, zarzamora, minerales y otras características indefinibles...
    Varias añadas disponibles
    C: 98 | P: 6
    47,50 €
    IVA incluído
    Color que encanta, con un tanino bien pulido y muy agradable en boca, encontramos notas minerales, de nuevo las especias, la canela, fruta roja y negra (frambuesa, arándano) y algo de ciruela pasa. Es el vino particular e interesante, único Bastardo embotellado de Canarias.
    Varias añadas disponibles
    C: 0 | P: 10
    9,85 €
    IVA incluído
    Blanco joven semiseco, 100% Listán Blanco. Intenso y muy aromatico con recuerdos frutas frescas, agradable sabor con resto de azúcar y acidez moderada. Muy goloso.
    Varias añadas disponibles
    C: 100 | P: 47
    8,95 €
    IVA incluído
    Bibiana es nuestro vino ambiguo, elaborado con uvas Listán Negro. Tiene un color grosella intenso, en nariz es afrutado y juvenil. En boca aparecen delicadas sensaciones taninas con fruta fresca que vuelve a recordarlas en el retrogusto.
    Varias añadas disponibles
    C: 100 | P: 16
    35,50 €
    IVA incluído
    Esta novedosa uva Canaria nos aporta un lindo color rojo con aromas frescos y profundos, tiene un cuerpo medio, es un vino muy expresivo y original. ha sido madurado en barrica de roble durante seis meses.
    Varias añadas disponibles
    C: 100 | P: 12
    9,85 €
    IVA incluído
    Blanco joven, 100% Listán Blanco. Con él podemos disfrutar de su pálido color y aroma afrutado; en boca es delicado, su equilibrio nos atrae y al final vuelven las frutas, las flores; un recuerdo con clase.
    Varias añadas disponibles
    C: 86 | P: 36
    20,90 €
    IVA incluído
    Es un tinto de fermentación en barrica, sometido a una crianza de ocho meses en roble francés Allier y Vosges. Producido desde el año 2000, está elaborado con un 90 % de Tintilla Castellana y un 10 % de Listán Negro. Capa media-alta cubierto pero visible, nariz de TINTILLA para aprendérsela, evoluciona magníficamente ante el aire. Boca amplia pero nada...
    Varias añadas disponibles
    C: 100 | P: 2
    51,50 €
    IVA incluído
    Es un tinto de fermentación en barrica, sometido a una crianza de ocho meses en roble francés Allier y Vosges. Producido desde el año 2000, está elaborado con un 90 % de Tintilla Castellana y un 10 % de Listán Negro.Capa media-alta cubierto pero visible, nariz de TINTILLA para aprendérsela, evoluciona magníficamente ante el aire. Boca amplia pero nada...
    Varias añadas disponibles
    C: 100 | P: 18
    14,95 € 16,40 € ¡en oferta!
    IVA incluído
    Atractivo rojo rubí de capa media, abierto de color. Intenso en nariz de marcadas notas del varietal Listán Negro entremezcladas con la presencia de la barrica.En la boca hay carácter, taninos por pulir, sabroso con un final ligeramente amargo que lo hace elegante.
    Varias añadas disponibles
    C: 95 | P: 2
    41,51 €
    IVA incluído
    Atractivo rojo rubí de capa media, abierto de color. Intenso en nariz de marcadas notas del varietal Listán Negro entremezcladas con la presencia de la barrica.  En la boca hay carácter, taninos por pulir, sabroso con un final ligeramente amargo que lo hace elegante.
    Varias añadas disponibles
    C: 200 | P: 13
    8,95 €
    IVA incluído
    Tintomonje es el resultado de una mezcla (coupage) de dos de nuestros vinos, el Monje tradicional y el Hollera maceración carbónica. Posee las mejores cualidades de cada uno de ellos: los agradables aromas del Hollera en perfecto equilibrio con los sabores minerales tan particulares de origen volcánico del Monje tradicional. Listán Negro 90%, Listán...
    Varias añadas disponibles
    C: 98 | P: 10
    14,40 €
    IVA incluído
    Denso en la caída, rojo granate, aparecen aromas a higos pasados, ciruelas pasas entremezcladas con naranja pasificada. En boca es armónico: tiene acidez adecuada, finos taninos que hacen buena compañía a ese dulzor nada pesado, sabroso recuerdo al final. Es ideal para servir en los postres.
    Varias añadas disponibles
    C: 92 | P: 12
    32,50 €
    IVA incluído
    Rosa salmón muy pálido 100% Negramoll Rose Brut Nature. Finas burbujas y aromas frescos y delicados, tiene estructura y acidez equilibrada con final amable. Una buena opción que combina con cualquier plato.
    Varias añadas disponibles
    C: 25 | P: 57
    9,85 €
    IVA incluído
    Tinto de Maceración Carbónica nacido de las uvas Listán Negro. Nos ofrece un potente color rojo con tonos violetas; en nariz es intenso, limpio, con mezcla de aromas de frutas rojas, cenizas, anises… Todo en orden. En boca es pleno de sabores, con alegres taninos y sabroso retrogusto.
    Varias añadas disponibles