

100% Moscatel de Alejandría
Serie única de 390 botellas
Parcela Aralla
Método ancestral - Espumoso natural
Pálido con ligera y fina burbuja, aromas a flor de saúco, muy personal, es seco, fresco y sencillo, muy agradable, ideal para tomar con aperitivos
Ficha técnica
Referencias específicas
Informales, como primer vino para comenzar una divertida velada.
Informales, como primer vino para comenzar una divertida velada.
- Variedad: 100% Moscatel de Alejandría
- Producción: 390 botellas
- Viñedo a 500m sobre el nivel del mar vertiente sur de Tenerife
- Suelo volcánico areno-arcilloso
- Fermentación final en botella, método ancestral PETNAT
- Alcohol 11% Vol.
- Ph 3,3
- Azucares reductores 3gr./l
- Vino de la parcela Aralla
Este vino a sumar en la familia de espumosos, el sistema ancestral de finalizar la fermentación en botella confiere a la variedad moscatel una elegante personalidad.