Monje de Autor Crianza 1993 Martín Chirino Ver más grande

Monje de Autor Crianza 1993 Martín Chirino

Color rojo cereza granate; en nariz se entremezclan notas de buen roble con frutos negros maduros; en boca está equilibrado, redondo, con presencia de taninos finos, nobles, con retrogusto elegante y personal.

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El vino como el amor no son hechos inútiles

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Sobre mí

Añada 1.993

- Variedad: 75% Listán Negro, 20% Negramoll, 5% Listán Blanco

- Producción 4.500 botelas 75cl.

- Viñedos 550m. sobre el nivel del mar

- Suelos francos y poco profundos

- Fermentación barrica

- Alcohol 13,0%Vol.

- Ph 3,57

- A.total(s) 5,2gr/l

- Azucares reductores 0,5gr./l

- Vendimia primera semana de octubre 

Mi historia

Conocí al prestigioso escultor Martín Chirino en la isla de Gran Canaria de la mano de Alfredo Martín y otros amigos comunes,  simpatizamos desde un primer momento y me comentó que le gustaban mucho nuestros vinos. Tras compartir algunas copas se ofreció a diseñar una etiqueta. Rápidamente me atreví a decir: yo tengo ese afortunado vino en barrica. Y así surgió la idea de la serie MONJE DE AUTOR 1993, el primer vino de crianza con D.O. que se elaboró en las Islas Canarias.

Firma Felipe Monje

Elaborado con los estándares de calidad de Bodegas Monje

Bodegas Monje

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