En Bodegas Monje sabemos que un buen Brunch al aire libre es el plan perfecto. Por eso, hemos diseñado diferentes menús para que disfrutes de los mejores desayunos Brunch de Tenerife.
Bodegas Monje, tradición vitivinícola desde 1750
Con una tradición familiar que se remonta a más de tres siglos, Bodegas Monje es un verdadero tesoro en el panorama vitivinícola de Tenerife. Su pasión por el cultivo de la vid se refleja en cada botella de vino. Utilizando variedades autóctonas y técnicas ancestrales mezcladas con innovación, creamos vinos excepcionales que capturan el carácter volcánico de la región. Desde elegantes blancos y rosados hasta intensos tintos y espumosos vibrantes, cada vino cuenta una historia de dedicación y amor por la tierra.
Sabores de la mañana con Bodegas Monje
En Bodegas Monje combinamos esta pasión por el vino con una oferta de experiencias enológicas y gastronómicas en nuestro Restaurante-Terraza con vistas al Teide. En este sentido contamos con una amplia variedad de menús de Brunch para todos los gustos. Todas nuestras opciones incluyen una visita guiada por nuestra Bodega. ¡Descubre tu Brunch favorito!
Brunch «Entre viñedos»: Un festín de sabores tradicionales
Sumérgete en la experiencia «Entre viñedos» y déjate llevar por los sabores clásicos y auténticos. Este brunch comienza con una taza de café con leche o infusión para despertar tus sentidos. Acompaña tu bebida caliente con un refrescante zumo de naranja, perfecto para empezar el día.
El surtido de bollería fresca, mantequilla y mermeladas caseras será un deleite para tu paladar. Disfruta del queso fresco con tomate, una combinación sencilla pero llena de sabor. Además, tendrás la oportunidad de probar el famoso pastel tradicional de hojaldre, un verdadero manjar que se funde en la boca. Y para darle un toque especial, acompaña este brunch con una copa de vino joven, que complementa a la perfección los sabores de cada bocado.
Brunch «Leche y gofio»: Un viaje a las raíces canarias
Disfruta de una experiencia llena de autenticidad con nuestro desayuno «Leche y gofio» en Bodegas Monje. Deléitate con una escudilla de leche y gofio de cuatro cereales, una combinación tradicional canaria que te brindará nutrientes y un sabor único. Acompaña tu desayuno con pan untado en mantequilla de berros, una deliciosa opción local. Saborea nuestro queso de cabra semi-curado y déjate cautivar por su textura suave y sabor distintivo. Para satisfacer tu paladar dulce, disfruta de nuestro bizcochón de calabaza, un manjar esponjoso y agridulce.
Completa esta experiencia con un plátano fresco y una copa de nuestro vino joven. ¡Saborea la auténtica gastronomía canaria con nuestro desayuno!
Brunch «Pisando uvas»: Un festín salado y dulce
Si prefieres un brunch con una variedad de sabores, el desayuno «Pisando uvas» es perfecto para ti. Comienza con una taza de café con leche o infusión y un zumo de naranja revitalizante. El surtido de panes frescos, mantequilla y mermeladas caseras te deleitarán con cada bocado.
Los huevos revueltos con jamón serrano son una opción salada que te llenará de energía. Para refrescarte, disfruta de una refrescante macedonia de frutas. Y, por supuesto, no puede faltar una copa de vino joven para complementar los sabores de este desayuno equilibrado y delicioso.
Brunch «El Teide desde la Hollera»: un desayuno inigualable
El desayuno «El Teide desde la Hollera» te ofrece una experiencia única. Comienza tu mañana con una taza de café con leche o infusión, acompañado de un refrescante zumo de naranja.
Deléitate con el surtido de panes, mantequilla y mermeladas caseras, y explora los diferentes sabores con el surtido de quesos de cabra. Nuestra especialidad, el montadito de cochino negro asado al horno de leña será un verdadero placer. Y no olvides probar el bizcochón de vino, acompañado de una copa de vino joven que realzará los sabores de este brunch excepcional.
Brunch Vegetariano: Sabores frescos y saludables para todos
Nuestra opción vegetariana comienza con un licuado refrescante de zanahoria, limón, hinojo y manzana, lleno de vitaminas y sabores vibrantes. Nuestro surtido de pan integral, confituras y aceite de oliva te ofrecerá opciones deliciosas y nutritivas.
Disfruta de una ensalada de calabaza, bubango, apio, sandía, queso fresco y semillas, una combinación refrescante y llena de texturas. Y para completar este brunch saludable, un yogur con miel y muesli acompañado de una infusión ayurveda o una taza de café te brindarán la energía que necesitas para empezar el día.
Brunch Infantil: Delicias para los más pequeños
En Bodegas Monje, nos preocupamos por brindar opciones para toda la familia. Por eso, hemos creado un desayuno especial para los más pequeños. El desayuno infantil incluye un zumo de naranja refrescante, una brocheta de queso fresco y tomate que los niños adorarán, y una tortilla francesa con pan y tomatitos.
Para endulzar su paladar, un croissant, pastel de hojaldre y bizcocho serán los protagonistas. Este desayuno está diseñado para satisfacer los gustos de los niños y hacer que disfruten de una experiencia culinaria divertida y deliciosa.
Los brunch de Bodegas Monje son una experiencia culinaria que combina la frescura de los ingredientes locales con sabores auténticos y una vista panorámica impresionante. En cada opción ofrecemos una combinación única de sabores y texturas que deleitarán a los comensales.
Si estás buscando un lugar para disfrutar de un brunch inolvidable en Tenerife, no busques más. Ven y descubre por qué nuestros brunch son considerados unos de los mejores de la isla. ¡Te garantizamos una experiencia que despertará todos tus sentidos!
